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Mostrando entradas de septiembre, 2020

El apellido Sala y la historia del daiquirí

Notas al margen  -  Alberto Sala Me stres 15 de septiembre de 2020 El apellido  Sala tiene sus raíces documentadas en Cataluña desde el siglo XVI, y consta que mi familia estuvo asentada en Lloret de Mar, una población marinera del litoral mediterráneo de la provincia de Gerona, desde los inicios del siglo XIX.  Mis hermanos y yo tenemos seis apellidos catalanes encadenados uno detrás de otro, lo que no deja dudas sobre nuestros orígenes ahora que, en algunos países entre los que destacan los Estados Unidos de América, se ha puesto de moda hacerse un análisis de sangre para determinar el porcentaje que se pudiera tener de sangre europea, americana o africana. La emigración catalana a América tuvo un gran auge a mediados del siglo XIX, especialmente hacia Cuba, México y Argentina. En La Habana, ubicado en la esquina de las calles Obispo y Montserrate se encuentra ubicado un establecimiento de reconocida fama internacional: el Café Restaurante La Florida, conocido fam...

Notas al margen

Recordar es volver a vivir, decía mi madre.  Y es cierto.   Las vivencias quedan reflejadas en la memoria y se evocan con lucidez a lo largo de los años, convirtiéndose solo en destellos cuando ya nos queda más pasado que futuro. Así surgen estas Notas al margen .  Escritos más o menos breves que han ido salpicando de letras mi vida, y que ahora comparto con el vano propósito de que puedan suscitar interés o curiosidad entre los lectores de este blog en Internet, a quienes agradezco de antemano su tiempo, ese espacio valioso que enmarca nuestra existencia. Comienza así, con esta breve introducción, el recorrido de mis Notas al margen .                                        correo electrónico:  notasalmargen@post.com  -  twitter:  @BlogSala                              ...